Kel magusaisu suur ning aega napib - 10 minuti tiramisu!

Tere jälle! Peab tõdema, et koolis antakse viimasel ajal päris palju õppida ning seetõttu napib ka aega. Siiski proovime leida aega ka blogimiseks ning retseptide jagamiseks. Ajanappuse tõttu otsustasime proovida teha magustoitu, mis valmib kõigest kümne minutiga.

 Kui keegi soovib proovida seda imehead magustoitu, siis läheb teil vaja:

• 300g biskviitküpsiseid
• Tass kanget kohvi
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 500g maitsestamata toorjuustu
• 4 munakollast
• 50g tumedat shokolaadi
• Natuke aega!

Valmistamine:

 Kõigepealt tuleb valmistada kohv. Peale seda tuleb segada toorjuust pehmeks. Lisada tuleb suhkur ja munakollased ning need ühtlaseks hõõruda. Pokaali põhja tuleb panna küpsised, nende peale valada kohv ning peale tõsta kreem. Magustoidu kaunistamiseks riivi peale šokolaadi. Head isu!

Meie arvates oli magustoit väga maitsev, seda oli lihtne valmistada ning aega võttis vähe. Kindlasti proovime seda kunagi veel. Soovitame seda soojalt ka teistele!

 - Helen

Kringel ema retsepti järgi

Blogi alustuseks otsustasime kõik koos kokata ning kasutusele läks minu ema kringli retsept. See on imemaitsev, kuid võib aega võtta.

Taigen:
0,6 kg      jahu
100 gr      võid või margariini
75 gr        pärmi
250 gr      piima
1 tl           soola
2 tl           suhkrut
2              muna kollast

Taigna valmistamiseks segasime kõigepealt pärmi ja suhkru. Järgmisena sulatasime või ning lisasime juurde. Segule panime juurde sooja piima ning lisasime jahu ja soola. Lõpetuseks segasime ühtlaseks massiks ja panime 20. minutiks külmkappi.

Vahele:
100 gr     võid
100 gr     suhkrut
1 spl        kaneel

Kui kringel on 20. minutit seisnud, laotasime selle lauale ja rullisime taignarulliga õhukeseks. Lahtirullitud taignale määrisime peale toasooja või. Siis puistasime kringlile suhkru ja pärast kaneeli. Rullisime kringli kokku. Kuju võib ise valida, aga meie lõikasime natukene otstest ära ja lõikasime jupi pikkupidi kolmeks ning hakkasime seda punuma. Lõpuks ühendasime otsad ja tegime soovitud kuju. Küpsetasime asjus 200 kraadi juures 20-30 minutit.

Glasuur:
2 spl       kakaod
1 spl       suhkrut
50 gr       võid
2 spl       piima

Segasime sooja piima kakao ja suhkruga.Lasime keema. Lisasime juurde või.  Kui glasuur oli valmis kallasime ahjus valminud kringlile peale ja lasime heal maitsta!:)

-Kristiina

Tere!

Me oleme neli Paide Ühisgümnaasiumi 11.b klassi õpilast, kes on huvitatud kokandusest. Hakkame bloggeri keskkonnas pidama blogi toitude kohta, mida on lihtne teha ja, mis maitsevad imehästi. Siit leiab alati lihtsad, maitsvad ja kiiresti valmistatavad toidud, mis sobivad igale maitsele!:)